Drª. Fúlvia Gomes Hazarabedian / Nutricionista do Programa Bio Nutri – Bio Ritmo Academia.

Alimentos leves, nutritivos e de fácil digestão devem ser priorizados na sua alimentação durante o verão. Consuma à vontade folhas verdes e legumes, preferencialmente crus, e frutas, pois são fontes de fibras (saciam e auxiliam na digestão), vitaminas e minerais (proporcionam equilíbrio para o organismo, vitalidade e disposição).

Os vegetais podem ser consumidos como saladas, entradas e cozidos no vapor, como acompanhamentos de carnes magras e leves (grelhadas, assadas e cozidas, sem molhos gordurosos e pouco condimentadas). No entanto, atenção com os temperos: evite maionese e os molhos prontos. Prefira azeite, limão, vinagre e molhos à base de mostarda e iogurte.

Para ingerir carboidratos prefira alimentos integrais, como arroz integral, massa integral, pães e torradas integrais, que podem ser servidos com salada e pratos principais frios.

Opte por sobremesas leves e refrescantes, como frutas, gelatina, sorvetes com redução de gordura e açúcar, doces à base de iogurte desnatado (flans, mousses), picolés de frutas, gelatina com pedaços de frutas e compotas geladas de frutas sem adição de açúcar.

Para auxiliar a hidratação utilize sucos de frutas e chás claros (ervas, flores e frutas), de preferência sem açúcar para não agregar calorias desnecessárias.

A prática de esportes em jejum, além de não auxiliar no rendimento do treino e não otimizar a queima de gordura corporal pode ser até perigosa, por provocar desmaios, principalmente no verão, devido às altas temperaturas. Portanto, fique de olho na sua alimentação no verão e aproveite o calor.